Ingin tau rahasia membuat pesmol ikan salem yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan salem terbaik! pesmol ikan salem adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan pesmol ikan salem karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan salem! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan pesmol ikan salem hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan salem!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Salem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor ikan salem, masing-masing potong jadi 3
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Ambil 1 buah cabe merah, iris
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan sedikit Air
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemir
- Ambil 1/2 sdt lada halus
- Ambil 1/2 sdt ketumbar halus
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daon salam
- Gunakan Lengkuas, geprek
Jadi saya agak kurang bayangan tentang bagaimana patokan rasanya. Sering sih melihat menu pesmol kalau makan di restoran tapi saya ga suka dengan penampakan ikan yang terendam kuah kuning begitu. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Langkah-langkah menghidangkan Pesmol Ikan Salem:
- Goreng ikan sampai matang, jangan terlalu kering. Angkat, tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu daun2an sampai matang dan harum.
- Peras jeruk nipis, masukkan cabe iris, beri gula dan garam, aduk rata. Masukkan ikan, aduk rata.
- Angkat. Hidangkan dengan nasi
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. PESMOL IKAN SALEM By : @yoanitasavit. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia.
Selamat mencoba resep pesmol ikan salem! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
