Coba resep mangut panggang pedas manis sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut panggang pedas manis cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut panggang pedas manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut panggang pedas manis! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak mangut panggang pedas manis hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut panggang pedas manis yuk!
Untuk membuat Mangut Panggang Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ikan panggang pe
- Ambil 1 papan tempe
- Siapkan 5 potong tahu
- Sediakan 1/2 butir santan kelapa
- Siapkan 750 ml air
- Siapkan Bahan bahan bumbu halus
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 5 cabe merah
- Sediakan 5 cabe rawit
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica
- Sediakan secukupnya Micin
- Ambil Bahan tumis
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan 2 cabe merah iris
- Sediakan 1 butir tomat iris
Rasa unik dan pasti belum pernah kamu rasakan sebelumnya. Jika penasaran ingin membuat, berikut ini adalah resep dessert dengan rasa pedas manis mulai dari cookies hingga brownies. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya.
Proses menyiapkan Mangut Panggang Pedas Manis:
- Goreng sebentar ikan panggang pe supaya nanti ketika di proses memasak tidak mudah hancur.
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian ditumis hingga harum, masukkan bahan tumis daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan santan aduk rata.
- Masukkan ikan panggang pe, tempe yg sdh dipotong kotak dan tahu (potong sesuai selera). Aduk rata. Kemudian tambahkan air. Aduk kembali. Tunggu hingga mendidih
- Koreksi rasa, bisa ditambahkan gula merah jika suka selera manis. Mangut panggang pe siap disajikan.
Cara membuat: # Tumis bumbu halus, cabai merah, cabai hijau, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum. Lihat juga resep Sambel kemplang panggang enak lainnya. Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di rumah bersama keluarga tanpa harus membeli dan antri di warung makan. Masakan Mangut ini terdapat kuah dari santan dengan warna merah-merah oranye yang rasanya cukup pedas dan aroma ikan asapnya pun juga berasa. Rasai kenikmatan pedas manis dari hidangan ayam panggang yang sememangnya digemari ramai.
Mudah bukan membuat mangut panggang pedas manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
