Ingin membuat donat labu kuning, lembut yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat labu kuning, lembut terbaik! Menu donat labu kuning, lembut ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan donat labu kuning, lembut karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, lembut! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan donat labu kuning, lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat labu kuning, lembut yuk!
Untuk memasak Donat Labu Kuning, lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 170 gram terigu protein tinggi (cakra) >17 sdm
- Siapkan 100 gram terigu serba guna (segitiga) >9sdm
- Ambil 3 1/2 sdm gula pasir (45 gram)
- Gunakan 100 gram labu kuning, kukus haluskan (berat setelah di kukus)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 45 ml air hangat (bisa ditambah atau dikurangi sesuaikan dengan
- Sediakan 5 gram ragi instant (1 sdt munjung)
- Siapkan 45 gram butter (4 1/4 sdm)
- Sediakan 1/4 sdt garam
Karena teksturnya yang mudah hancur sama seperti kentang, maka labu kuning juga dapat dijadikan bahan utama pembuatan donat. Bukan hanya akan membuat tekstur donat yang lembut, tetapi juga enak dan menyehatkan. Ketemu lah resep donat labu kuning nya mb fitri sasmaya.dengan bahan seadanya dan waktu yang kilat Alhamdulillah berhasil.sekarang malah jadi resep andalan bakulanku😁 Cara Membuat Donat Labu Kuning Lembut dan Empuk - Donat merupakan salah satu kue yang memiliki bentuk bulat, dan biasanya donat memiliki bolong bagian tengah donatnya. Donat bisasnya menggunakan bahan campuran tepung terigu, gula halus serta bahan campuran yang lainnya, mungkin sudah tidak terasa asing lagi dengan donat biasa ini.
Langkah-langkah memasak Donat Labu Kuning, lembut:
- Siapkan semua bahan.
- Siapkan wadah masukkan semua bahan kecuali mentega dan garam.
- Mixer sampai setengah kalis masukkan mentega dan garam
- Mixer lagi sampai kalis elastis (bisa juga diuleni manual ya). bulatkan adonan, Siapkan wadah oles dengan minyak, masukkan adonan yang telah dibulatkan tadi. Tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih
- Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat, lalu kempeskan.
- Pindahkan ke silmat lalu uleni sebentar
- Ratakan lalu potong2, saya jadikan 9 buah perbuah kira2 @55 gram, bulatkan
- Taruh di atas kertas baking (kertas baking ditaburi dengan terigu ya biar gk lengket). Diamkan sampai mengembang lagi, kurang lebih 15 menit (hati2 jangan over profing)> saya masukkan ke dalam kontainer lalu sy tutup, tujuan agar adonan tidak terkena udara luar yang mengakibatkan kulit luarnya jadi kering
- Sudah mengembang, lalu tekan bagian atas nya supaya agak pipih
- Lubangi dengan cetakan donat, saya pakai jari aja.
- Goreng diminyak panas api sedang sampai matang, sekali balik saja ya. Agar tidak banyak menyerap minyak
- Lembut yummy, Nggak sampai berganti hari sdh habis duluan. Alhamdulillah.
Memanfaatkan sisa labu kuning di kulkas.akhirnya aku buat donat labu kuning saja. Sudah lama pengen bikin donat labu kuning.baru kesampaian sekarang. Suka dech.donatnya juga jadi kuning cantik. Terus terang untuk donat labu, menggunakan resep yang sama dengan yang saya panggang, rasa labu dalam donat tidak terlalu terasa. Namun labu disini menyumbangkan tekstur yang sangat lembut dan 'kopos-kopos', apa ya bahasa indonesianya, pokoknya lembut meskipun sudah dingin.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat labu kuning, lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
