Ingin tau rahasia bikin ayam goreng serundeng yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng serundeng terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng serundeng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng serundeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ayam goreng serundeng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng serundeng!
Untuk menyiapkan Ayam goreng serundeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ayam, potong potong
- Ambil 100 gr kelapa parut
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 200 ml air / santan
- Sediakan Garam secukupnya kurang lebih 1/2 sdm
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk ayam
- Sediakan Minyak utk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus ;
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera. Daging ayam yang terasa empuk dengan serundeng yang gurih akan membuatmu ketagihan saat menyantapnya. Meski banyak dijual, namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah.
Proses menyiapkan Ayam goreng serundeng:
- Uleg bumbu hingga halus sisihkan.
- Taruh di wajan ayam, kelapa parut, bumbu halus dan santan ato air. Nyalakan api lalu masak sambil trs diaduk hingga matang, asat dan kering.
- Panaskan minyak lalu goreng ayam dan serundeng hingga kecoklatan, angkat tiriskan.
- Siap disajikan
Kamu juga bisa berkreasi dan menyesuaikan dengan selera. Ayam goreng serundeng juga cukup bersahabat dihidangkan bagi tamu-tamu kecil yang biasanya tidak tahan dengan pedasnya hidangan Lebaran yang diolah dengan cabai. Pada dasarnya, proses memasak ayam goreng serundeng hampir sama dengan pembuatan ayam goreng lainnya. Yang menjadikannya spesial adalah bumbu serundeng yang menjadi pelengkap. Semoga resep diatas dapat menambah variasi cara memasak ayam Anda dirumah, coba juga resep ayam goreng dari Resepkoki.co yang lainnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng serundeng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
