Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar solo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu ayam bakar solo ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak ayam bakar solo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ayam bakar solo hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar solo yuk!
Untuk menghidangkan Ayam bakar solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam boiler (me pake paha bawah karna lagi pengen)
- Gunakan 1 lt air santan (me pake santan kara)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus (blender)
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 7 bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 5 biji kemiri
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk ayam
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 btg serei di geprek
- Gunakan Sambal ayam bakar :
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 7 cabe keriting
- Sediakan 5 cabe rawit
- Siapkan 2 bh tomat merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Gula Jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini. Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, cara membuat ayam bakar wong solo ini cukup mudah dan praktis. resep ayam bakar solo enak Bahan bahan Untuk Membuat Ayam Bakar Solo Yang Enak dan Lezat. Bisa menggunakan ayam kampung atau ayam potong, tetapi sangat disarankan menggunakan ayam kampung supaya hasilnya lebih gurih. There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken).
Cara memasak Ayam bakar solo:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus daun salam dan serei yg dgeprek hingga harum
- Setelah harum masukkan ayam yg sudah dipotong, aduk rata dengan bumbunya, lalu tuang air santan beri bumbu pelengkap, kembali aduk rata
- Masak hingga bumbu meresap, ayam sudah empuk dan kuah menjadi surut.. lalu angkat tiriskan
- Panaskan teflon (saya adanya teflon) bakar ayam lalu sambil di olesin lagi dengan bumbu tadi hingga matang
- Untuk sambalnya… semua bahan di cuci bersih lalu panaskan minyak goreng tumis smua bahan tadi sampai agak layu.. angkat tiriskan, kemudian smua bahan di tumbuk hingga halus tambhkan gula merah,garam, penyedap sesuai selera
- Ayam bakar siap disajikan dan di santap😊😊
Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled. Nah kali ini Resep Masakan Nusantara akan berbagi resep ayam bakar solo yang empuk dan lezat,tapi sebelumnya Subscribe,like dan share ya Bunda. Berikut ini bahan bahan dan bumbu ayam bakar yang. Ayam Bakar Wong Solo Jakarta; Ayam Bakar Wong Solo, Mall Ambassador, Kuningan; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Ayam Bakar Wong Solo Restaurant on Zomato. Known for Easy take-away Ayam Bakar in a box to enjoy anywhere, anytime.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar solo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
