Ingin tau rahasia bikin donat mini super empuk lembut yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat mini super empuk lembut terbaik! donat mini super empuk lembut cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang tidak berani memasak donat mini super empuk lembut karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat mini super empuk lembut! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat donat mini super empuk lembut hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat mini super empuk lembut!
Untuk menyiapkan Donat mini super empuk lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram tepung cakra
- Sediakan 1 sdt ragi
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm full cream
- Gunakan 130 ml air
- Sediakan 2 sdm margarin
- Sediakan Sejumput garam
T e r n y a t a b a h a n d a p u r i n i h a r u s d i t a m b a h k a n k e a d o n a n d o n a t a g a r d o n a t e m p u k d a n l e m b u t. Namun, saat ini tak jarang banyak juga yang menambahkan kentang kukus kedalam adonannya. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Namun jangan salah, saat ini ada cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna walaupun tanpa kentang loh!
Proses membuat Donat mini super empuk lembut:
- Campurkan semua bahan kecuali margarinn dan garam.
- Mixer hingga setengah kalis.
- Masukkan margarin dan garam, mixer kembali hingga kalis.
- Setelah itu, proofing adonan selama 30 menit.
- Kempiskan adonan, timbang masing2 10 gram. Bulatkan adonan.
- Proofing kembali Donat sekitar 30 menit.
- Panaskan minyak, setelah cukup panas, donat siap digoreng dengan api kecil, agar donat tidak mudah gosong dan terbentuk white ring cantik.
- Donat siap ditopping sesuai selera. Hasilnya empuk menul lembut mengembang bagus Bunda..
Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan. Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa menggunakan mixer kendati demikian hasil tetap kalis. Akhirnya Anda tahu cara membuat donat kentang. Tidak hanya cara membuat donat yang enak dan mengembang, setelah ini akan ada resep membuat donat JCO. Sebenarnya apa sih yang membedakan donat JCO dengan donat-donat lainnya?
Mudah bukan membuat donat mini super empuk lembut? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
