Sedang cari resep mangut kepala manyung yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut kepala manyung terbaik! mangut kepala manyung adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut kepala manyung karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut kepala manyung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat mangut kepala manyung hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut kepala manyung yuk!
Untuk menghidangkan Mangut Kepala Manyung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 Ekor kepala manyung
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 bks merica bubuk
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan Sedikit jintan n terasi
- Ambil 4 buah kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm kencur
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan Bumbu tambahan (iris)
- Gunakan 10 buah cabe hijau
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 .siung bawang putih
- Gunakan 1 cm laos
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil secukupnya Santan
Karena itulah, buat kamu yang kurang gemar dengan kuliner pedas, bisa kurang-kurangi cabainya. Kepala Ikan Manyung Mangut Bu Fat jadi salah satu makanan legendaris dari Semarang. Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Bersihkan dan potong Ikan Kepala ikannya lembuut, dan itu bumbu yaaa, diolesin merata di kepala Manyung , endeeeus meresap sampai ke dalam-dalam.
Langkah-langkah memasak Mangut Kepala Manyung:
- Pertama tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bumbu tambahan
- Kemudian masukkan santan, masak hingga mendidih
- Tambahkan royco n cek rasa sebelum ikannya dimasukkan y mams
- Setelah kuahnya dirasa enak, masukkan ikan asap nya, tunggu hingga agak menyusut n siap dihidangkan
Jadi pas di hisep, berasa puaaaas banget ;). Aku rada cerewet soal ikan , amis dikit, langsung ga napsu :p. Nah mangut manyung ini, lebih dominan bau daging ikan yang diasapi. Kepala Manyung ini dibikin masakan Mangut. Masakan dengan kuah santan dan cabe yang pedasnya nendang.
Mudah bukan membuat mangut kepala manyung? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
