Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar solo + madu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bakar solo + madu cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak ayam bakar solo + madu karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo + madu! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat ayam bakar solo + madu hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar solo + madu yuk!
Untuk menghidangkan Ayam bakar solo + madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam potong yang sudah di sayat supaya bumbu meresap
- Sediakan Bahan cair
- Gunakan 5 gelas air kelapa /air biasa jika tidak ada
- Gunakan 3 sdm gula Jawa sisir halus
- Ambil 4 sdm Kecap manis
- Ambil 2 sdm madu 🍯 (skip jika tidak ada)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa/ kaldu jamur
- Siapkan 5 sdm minyak sayur
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai
- Gunakan 2 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt jintan (bisa diskip bila tidak ada)
- Ambil 4 cm jahe
- Gunakan 5 cm kunyit
- Siapkan Bumbu geprek
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk nipis
- Siapkan 8 cm lengkuas
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil Bumbu oles
- Siapkan 3 sdm Margarin
- Gunakan 3 sdm Madu
- Sediakan 3 sdm kecap manis
Biarkan sampai bahan pada ayam kering dan ayam masak Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya. Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera. Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang.
Cara menyiapkan Ayam bakar solo + madu:
- Panaskan minyak sayur, lalu tumis bumbu halus sampai tercium bau harum, setelah harum masukan bumbu geprek, jika dirasa sudah kering masukan bahan cair, aduk merata sampai mendidih
- Masukan ayam aduk merata kecilkan api lalu ungkep sampai air menyusut / sekitar 25 menit
- Aduk aduk, cek rasa dan kematangan ayam
- Panggang di panggangan dengan arang sambil dioles bumbu oles yaitu bahan bumbu oles dicampur semua dengan sisa bumbu ungkepan ayam, jika tidak ada panggangan bisa menggunakan teflon
- Angkat dan sajikan bersama timun, dan bahan pelengkap lalapan yang lain beserta sambel
So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi.😍 Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel 😋😋 Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa. Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar solo + madu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
