Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam bakar madu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam bakar madu, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan ayam bakar madu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar madu yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor ayam kampung/negri
- Ambil 8 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 sdm asam jawa
- Ambil 1 sdm gula Jawa iris
- Ambil 2 sdm madu
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan Bumbu Olesan:
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm mentega cair
- Ambil 2 sdm madu
Ayam Bakar madu ini saya tambahin santan. Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis. Bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah kok. Sama seperti resep masakan ayam bakar lainnya yang biasa kita buat di rumah.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Madu:
- Siapkan bahan bumbu
- Tumis bumbu halus sampai harum dan minyak naik.
- Masukkan serai, lengkuas, daun salam, asam Jawa, gula jawa. Aduk rata.
- Masukkan potongan ayam aduk rata. Tambahkan air
- Rebus ayam sampai air kering.
- Olesin teflon dengan minyak zaitun dan panggang ayam. Oles ayam dengan bahan olesan dan lakukan di dua sisi. Masak sampai bumbu kering.
- Setelah matang.
Perbedaannya hanya terletak pada bumbu madu dan kecap yang kita gunakan. Madu memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Jika dipadukan dengan daging ayam, madu akan menciptakan cita rasa yang unik pada olahan yang dihasilkan. Misalnya saja pada ayam bakar madu yang menggunakan tambahan madu berkualitas sehingga menghasilkan sensasi rasa yang lezat dan berbeda. Membuat menu satu ini mungkin lebih banyak membutuhkan bumbu masakan dibandingkan menu-menu sebelumya.
Mudah bukan membuat ayam bakar madu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
