Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mangut ikan panggang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya koleksi resepmu dengan mangut ikan panggang! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan mangut ikan panggang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan panggang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan mangut ikan panggang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan panggang yuk!
Untuk menyiapkan Mangut ikan panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 4 buah ikan panggang
- Gunakan 4 buah tahu putih
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 biji kemiri
- Sediakan 1 biji kencur
- Sediakan 2 biji cabai merah
- Sediakan Tambahan:
- Siapkan secukupnya Santan
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
Mangut adalah masakan tradisional berkuah santan dengan bumbu pedas dan gurih. Biasanya, bahan utama yang dimasak mangut adalah ikan panggang. Pasalnya, ikan tersebut dibuat dengan cara dipanggang di atas bara api yang mengeluarkan banyak asap. Bahan makanan olahan seperti ini juga kerap disebut ikan asap.
Langkah-langkah membuat Mangut ikan panggang:
- Pertama tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan santan lalu masukkan ikan panggang dan tahu tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan beri sedikit air
- Tunggu hingga bumbu meresap dan sampai kuah menjadi sedikit
- Siap dihidangkan
Nah, pada kesempatan ini County of Food akan membahas resep masakan tersebut. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini rasany. Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman. Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes. Untuk kali ini yang akan kami jadikan bahan dasar ikannya adalah ikan pari atau biasa disebut dengan ikan Pe.
Mudah bukan membuat mangut ikan panggang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
