Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam bakar madu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan ayam bakar madu ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bakar madu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar madu yuk!
Untuk memasak Ayam Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam potong-potong
- Siapkan 10 siung bawang.merah
- Gunakan 4 siung bawang.putih
- Sediakan 1 ruas jempol jahe
- Sediakan 1 ruas jempol kunyit
- Sediakan 1 buah tomat potong-potong
- Sediakan 4 buah cabe merah besar hilang biji
- Siapkan 3 helai daun salam
- Gunakan 2 helai daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh yg besar
- Ambil 4 sdm madu
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Siapkan 500 ml air matang
Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan. Tapi tetep biar lebih gurih kaya ayam bakar padang yh pernah saya masak sebelumnya.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Madu:
- Rebus ayam di air mendidih selama 7-10 menit. Lalu buang air rebusan dan sisihkan ayamnya.
- Haluskan duo bawang, kunyit, jahe, tomat dan cabe. Lalu tumis hingga bumbu matang dan warna kemerahan.
- Masukan ayam lalu aduk2 dengan bumbu. Masukan madu lalu beri air.
- Masak hingga bumbu menyusut tp jangan sampai kering. Lalu angkat dan pisahkan antara ayam dengan kuahnya.
- Panaskan teflon/panggangan. Panggang ayam lalu sambil sesekali dioles bumbu.
- Setelah ayam matang lalu beri sedikit sisa bumbu diatasnya dan siap disajikan.
Ayam Bakar madu ini saya tambahin santan. Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis. Bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah kok. Sama seperti resep masakan ayam bakar lainnya yang biasa kita buat di rumah. Perbedaannya hanya terletak pada bumbu madu dan kecap yang kita gunakan.
Mudah bukan membuat ayam bakar madu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
