Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mangut ikan manyung ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mangut ikan manyung merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak mangut ikan manyung karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan manyung! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan mangut ikan manyung hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut ikan manyung yuk!
Untuk membuat Mangut ikan manyung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 kepala ikan manyung asap
- Gunakan 20 potong daging ikan manyung asap
- Ambil 200 ml santan
- Ambil 2 liter air
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan 🍳bumbu cemplung;
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Siapkan 80 gr gula merah
- Siapkan 🍳bumbu halus;
- Gunakan 10 siung bwg merah
- Sediakan 7 siung bwg putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kencur
- Siapkan 1 keping terasi / 1 sdm
- Siapkan Garam
Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Ikan manyung dikenal cukup sulit untuk. Mangut Manyung merupakan masakan berkuah santan dengan rasa yang pedas. Masakan ini memakai ikan Manyung sebagai bahan dasar pengolahan.
Langkah-langkah membuat Mangut ikan manyung:
- Siapkan bahan, ikan asap, bumbu halus dan bumbu cemplungnya.
- Goreng ikan mayung asap lebih dulu, agar nanti rasa ikan asapnya makin mantap.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, sampai wangi lalu masukkan air. Masukkan gula merah. Setelah mendidih masukkan santan. Tes rasa.
- Masukkan ikan manyung yg telah digoreng tadi. Rendam dengan api kecil sampai mendidih dan aroma kuahnya ada aroma asap2nya. Siap dihidangkan.
Bagian kepala ikan yang sering dipilih untuk diolah, tetapi anda juga dapat mempergunakan bagian daging tubuh ikan. Ikan Manyung adalah sejenis ikan laut yang biasa diolah menjadi ikan asin dan biasa disebut. Baru tahu mba ada mangut manyung wkwkwk.dan ikan manyung :p tapi liat penampakannya enak yah. Jakarta - Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar.
Selamat mencoba resep mangut ikan manyung! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
