Lagi pengen coba resep ikan asin asam manis yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan asin asam manis terbaik! ikan asin asam manis cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ikan asin asam manis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asin asam manis yuk!
Untuk membuat Ikan asin asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr ikan asin tenggiri(telang)
- Gunakan 10 butir bawang merah(iris)
- Ambil 5 siung bawang putih(iris)
- Sediakan 1-1 bh cabe merah-hijau besar(iris)….stok ga ada jd td ga pake
- Ambil sesuai selera Cabe kecil
- Sediakan Air asam jawa
- Ambil Gula pasir secukupx
- Sediakan Gula merah secukupx
Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.
Langkah-langkah menghidangkan Ikan asin asam manis:
- Ikan asin di potong kecil/sesuai selera…rendam 1-2 jam…tiriskan
- Goreng ikan asin…sisihkan
- Tumis duo bawang…smp wangi…masukan air asam…tambahkan gula pasir dan gula merah…aduk sebentar
- Masukan ikan asin yg sdh di goreng…sambil di bolak balik..koreksi rasa
- Tambahkan duo cabe yg sdh di iris dan cabe kecil…aduk sebentar…sajikan
- Trims🙏
Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
Mudah bukan membuat ikan asin asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
