#309.Ikan Asin Klothok Masak Asem Manis Pedas ala Emakku
#309.Ikan Asin Klothok Masak Asem Manis Pedas ala Emakku

Ingin bikin #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku terbaik! Hadirkan #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang malas mulai memasak #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat membuat #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku yuk!

Untuk menghidangkan #309.Ikan Asin Klothok Masak Asem Manis Pedas ala Emakku, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan 500 gr Ikan asin klothok
  2. Gunakan 10 siung Bawang putih, iris
  3. Gunakan 10 btr Bawang merah, iris
  4. Siapkan 1 btr Bawang bombay, iris (optional)
  5. Ambil 2 bh Cabe merah besar, potong serong
  6. Gunakan Secukupnya gula pasir, garam, merica bubuk & kaldu bubuk
  7. Gunakan Sesuai selera Cabe rawit, potong/utuh
  8. Ambil 2 lbr Daun salam
  9. Sediakan 3 bh Tomat, belah jadi @2
  10. Ambil 10 bh Belimbing wuluh, potong jadi 2
  11. Gunakan 10 cm Lengkuas digeprek
  12. Ambil 100 gr Gula merah disisir
  13. Siapkan 3 sdm Air asam jawa
  14. Siapkan 3 btng Daun bawang (optional)
  15. Ambil Secukupnya tepung terigu utk goreng ikan
Proses menyiapkan #309.Ikan Asin Klothok Masak Asem Manis Pedas ala Emakku:
  1. Rendam ikan asin dng air cucian beras slama 1 jam (kalo gak ada ya pake air biasa) lalu tiriskan. Siapkan secukupnya tepung terigu, masukan ikan asin dlm tepung, balurkan & agak ditekan-2 lalu goreng, angkat & tiriskan. 7an dr penepungan ini agar saat dimasak..ikannya gak mudah remuk ya
  2. Siapkan bahan lainnya. Panaskan secukupnya minyak dng api sedang..goreng bawang putih dulu sampe setengah layu, lalu masukan bawang merah & bombay..tumis hingga layu & harum
  3. Masukan salam, cabe, lengkuas & gula merah aduk rata lalu masukan belimbing wuluh, tomat & air asam, aduk rata lagi & terakhir masukan ikan asin, daun bawang & tambahkan sedikit air, aduk rata & tes rasa. Masak sebentar saja. Angkat
  4. Taraaa…sdh jadi deh..trasa bgt asem, manis & pedesnya👍🤤..bs ngabisin nasi sebakul nih😁
  5. Happy cooking👩‍🍳& thanks for reading🙇‍♀️

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat #309.ikan asin klothok masak asem manis pedas ala emakku hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.