Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep mangut ikan manyung panggang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan mangut ikan manyung panggang untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak mangut ikan manyung panggang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan manyung panggang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan mangut ikan manyung panggang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan manyung panggang yuk!
Untuk menyiapkan Mangut Ikan Manyung Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 potong Ikan Manyung panggang, goreng
- Sediakan 2 buah Tahu Putih, potong2, goreng
- Siapkan 2 cm Lengkuas, geprek
- Gunakan 2 cm Jahe, geprek
- Siapkan 2 batang Daun Bawang, iris
- Gunakan 800 ml Air/Santan
- Sediakan 2 siung Bawang Merah, iris
- Siapkan 2 siung Bawang Putih, iris
- Sediakan 💞💞 Bumbu Halus
- Ambil 5 siung Bawang Merah
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Siapkan 4 butir Kemiri
- Gunakan 5 buah Cabe Rawit
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Ketumbar
- Ambil Merica
- Ambil Garam
- Ambil Gula
Ikan Manyung adalah sejenis ikan laut yang biasa diolah menjadi ikan asin dan biasa disebut. Kepala Ikan Manyung Mangut Bu Fat jadi salah satu makanan legendaris dari Semarang. Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Ikan manyung dikenal cukup sulit untuk.
Proses membuat Mangut Ikan Manyung Panggang:
- Tumis bawang merah + putih sampai harum, masukkan bumbu halus, lengkuas dan jahe, tumis lagi sampai bumbu matang, tuang setengah air/santan, lalu masukkan tahu goreng, aduk sampai rata, biarkan bumbu meresap
- Masukkan ikan manyung, daun bawang dan sisa santan, tunggu sampai mendidih, koreksi rasa
- Angkat, sajikan
Mangut Kepala Manyung is a special traditional north costal area of Java dish which not many people are able to make it 'right' nowadays. It is a rich, thick seasoned curry-like dish. Ndas adalah sebutan dalam bahasa Jawa, yang artinya kepala. Dan Manyung adalah salah satu jenis ikan yang paling favorit dijadikan ikan asap. Jadi Ndas Manyung adalah kuliner yang berasal dari kepala ikan Manyung.
Mudah bukan membuat mangut ikan manyung panggang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
