Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep seblak kering (kerupuk jablay) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - seblak kering (kerupuk jablay)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan seblak kering (kerupuk jablay) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering (kerupuk jablay)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat seblak kering (kerupuk jablay) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak kering (kerupuk jablay) yuk!
Untuk menyiapkan Seblak kering (kerupuk jablay), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram Kerupuk bawang warna warni
- Sediakan Minyak goreng untuk merendam
- Gunakan 1 bungkus Masako ayam
- Sediakan 1 bungkus Kencur bubuk
- Ambil Bawang putih bubuk
- Gunakan Bubuk cabee
Perbedaan dari keduanya hanyalah dari langkah penyajiannya saja. Jika pada seblak basah kerupuk yang akan dimasak direndam dan direbus terlebih dahulu sampai lembek, maka untuk seblak kering kerupuk yang akan dimasak langsung digoreng bersama dengan bumbu halus hingga merekah. Ada olahan seblak kering, dan juga seblak basah. Aneka varian pendampingnya juga banyak pilihannya mulai dari seblak mie, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak makaroni dan masih banyak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kering (kerupuk jablay):
- Rendam kerupuk dengan minyak sampai tertutup permukaannya selama kurang lebih 30 menit agar bantat ketika di goreng
- Goreng kerupuk dengan minyak goreng sampai tertutup permukaannya lalu dengan api sedang jangan terlalu besar kalau besar bisa mekar
- Siapkan bumbu nyaaa, dan di tambahkan sesuai selera kalian
- Seblak jablay nya siap di makan selagi hangat dan kriyukkkkkss
Pecinta seblak wajib coba aneka resep seblak ini! Baca Juga : Resep Seblak Kuah Bakso Sosis Khas Bandung Yang Bikin Kamu Merem Melek Makanan berasa pedas ini dinamai kerupuk seblak kering pedas gurih. Kerupuk seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan pedas tentunya. Dalam penyajiannya krupuk sebalh ini bisa dioalah menjadi dua jenis varian yang pertama krupuk seblak basah dan yang ke dua adalah krupuk seblah kering. Cara Membuat Kerupuk Seblak Paling Nagih Bantat Pedas Gurih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak kering (kerupuk jablay) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
