Coba resep salmon teriyaki sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - salmon teriyaki! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak salmon teriyaki karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salmon teriyaki! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan salmon teriyaki hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep salmon teriyaki!
Untuk membuat Salmon Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan:
- Sediakan 500 gr fillet salmon.
- Gunakan 3 siung bawang putih haluskan.
- Ambil 1 cm jahe, haluskan.
- Ambil 2 sdm teriyaki marinade kikkoman.
- Ambil 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdt gula merah.
- Siapkan 200 cc air.
While you can definitely splurge and make this recipe with sashimi-grade salmon, this recipe works just as well with a fillet of fresh Atlantic salmon from your local grocery. Who doesn't love a good teriyaki sauce? Teriyaki is a classic sauce in Japanese cuisine that is used to flavor salmon, chicken, beef, pork, tofu and much much more. Teriyaki sauce is popular and widely consumed all over the world these days.
Proses memasak Salmon Teriyaki:
- Cara: - Saus teriyaki: - 1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, tambahkan teriyaki marinade, kecap asin, gula merah dan air, aduk rata. - 2. Setelah mengental, angkat, dinginkan. - Salmon: - 1. Rendam fillet salmon dalam saus teriyaki yg sudah didinginkan selama 1jam (untuk hasil yg lebih baik bisa direndam selama 1malam). - 2. Saat hendak di masak,tiriskan fillet salmon. 3. Panaskan 2sdm minyak sayur dlm wajan anti lengket, lalu goreng fillet salmon (bagian kulit di bawah) sampai kulitnya kering dan garing. Siram bagian atas fillet dengan saus teriyaki. - 4. Setelah kering, goreng kedua sisinya, lalu goreng sisi atasnya, sirami sedikit2 dgn saus teriyaki. - 5. Balikkan lagi fillet salmon hingga posisi kulit di bawah, masukkan sisa saus teriyaki, masak hingga salmon matang dan saos mengental. - 6. Angkat dan sajikan.
Because of that, there are so many variations of teriyaki sauce. Add the salmon to a shallow dish and pour the teriyaki sauce over the fillets. Using a pair of tongs, flip the fillets to coat them completely in the sauce. This easy to make oven baked Teriyaki Salmon recipe is destined to become a new favorite! It uses basic ingredients to make a tasty homemade teriyaki sauce that creates the most perfectly glazed salmon.
Mudah bukan membuat salmon teriyaki? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
