Coba resep asam manis pija (ikan asin) tenggiri sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! asam manis pija (ikan asin) tenggiri salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan asam manis pija (ikan asin) tenggiri karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis pija (ikan asin) tenggiri! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat asam manis pija (ikan asin) tenggiri hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asam manis pija (ikan asin) tenggiri yuk!
Untuk memasak Asam Manis Pija (Ikan Asin) Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr ikan asin tenggiri, potong dadu, goreng kering
- Ambil 150 gr bawang merah, iris tidak terlalu tipis
- Ambil 1 buah bawang putih (6-7 siung besar), iris sedang tidak tipis
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit besar (cabe tiung)
- Sediakan 60 ml air asam jawa
- Ambil 60 gr gula aren
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil Minyak (bekas menggoreng ikan asin) untuk menumis
Asam Manis Ikan Asin Tenggiri. ikan asin, bwg merah, bwg putih, cabe merah, cabe hijau, air asam (asam sebesar telur puyuh), gula aren/gula merah, Secukupnua myk goreng, air. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan asam manis, ikan asin asam manis juga nggak kalah lezat. ikan. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan.
Cara menyiapkan Asam Manis Pija (Ikan Asin) Tenggiri:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum dan layu
- Masukkan ikan asin yang sudah digoreng kedalam tumisan.
- Tambahkan air asam jawa, gula aren dan gula pasir.
- Masak hingga air mengental, lakukan tes rasa, sesuaikan manis asamnya
- Sajikan dengan nasi panas
- Note: gula dan asam saya kira-kira segitu karena dalam prosesnya saya kadang menambahkan gula dll untuk menyeimbangkan rasa asam manisnya
- Sajikan dengan nasi panas
- Note: gula dan asam saya kira-kira segitu karena dalam prosesnya saya kadang menambahkan gula dll untuk menyeimbangkan rasa asam manisnya
Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan asam manis, ikan asin asam manis juga nggak kalah lezat. ikan asin asam manis via. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi. Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat asam manis pija (ikan asin) tenggiri. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
