Ingin tau rahasia bikin pastel renyah yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pastel renyah terbaik! pastel renyah merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pastel renyah karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan pastel renyah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastel renyah!
Untuk menyiapkan Pastel Renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr tepung protein sedang
- Ambil 75 gr blue band
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Isian :
- Gunakan 1 bh wortel
- Ambil 1 bh kentang
- Sediakan 1 ptg dada ayam (rebus)
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Minyak
Balik lagi nih sama bang sobat ganteng kesayangan kalian semua, kali ini bang sobat akan kembali memberikan para sobat dirumah resep menarik anti gagal yang insyaallah akan bermanfaat buat sobat di rumah. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih.
Cara memasak Pastel Renyah:
- Buat isian terlebih dahulu, potong dadu wortel dan kentang, dan suwir" ayam yg sudah di rebus.
- Iris bawang bombay dan daun bawang, lalu haluskan bawang merah, bawang putih.
- Siapkan wajan yg telah diberi minyak utk menumis, masukkan bumbu halus, tambah garam, merica, dan gula, aduk rata, masukkan bawang bombay aduk rata
- Masukkan wortel, kentang dan ayam, aduk rata, tambahkan daun bawang. Tes rasa. Angkat
- Bahan kulit : uleni terigu, mentega dan air hingga kalis. Lalu giling dg roll pin (saya pakai botol bekas sirup krn ga ada roll pin) lalu masukkan isian, pilin pinggir pastel. Lakukan hingga adonan habis
- Siapkan wajan yg sudah diberi minyak cukup untuk menggoreng. Saya dengan sistem 1x balik agar tidak berminyak hingga matang atau warna keemasan. Tiriskan. Sajikan dengan sambal kacang atau cabe rawit. Happy cooking 🤗🍽😚
Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Resep kulit pastel gurih dan renyah. Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll.
Mudah bukan membuat pastel renyah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
