Coba resep ikan asin asam manis sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan asin asam manis merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ikan asin asam manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asin asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Ikan asin asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ekor ikan asin gembung
- Ambil 2 buah tomat (potong2)
- Sediakan secukupnya Air asam
- Ambil 1 batang serai (memarkan)
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 biji cabe keriting
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm kecap manis
Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.
Proses menyiapkan Ikan asin asam manis:
- Cuci bersih ikan asin kemudian rendam skitar 5 menit dengar air panas lalu goreng..sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih,cabe keriting kemudian tumis sampe harum lalu masukkan serai,air asam,gula,kecap,tomat dan terakhir turunkan ikan asinnya aduk merata dengan bumbu tambahkan sedikit air jika terlalu kering masak sebentar lalu angkat dan hidangkan..
Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
Mudah bukan membuat ikan asin asam manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
