Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep seblak kering 🥰 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! seblak kering 🥰 cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak seblak kering 🥰 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering 🥰! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan seblak kering 🥰 hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak kering 🥰!
Untuk menyiapkan Seblak kering 🥰, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kerupuk sesuai selera
- Gunakan 1 liter minyak atau secukupnya
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Kencur
- Ambil Penyedap rasa (saya pake atom bintang)
- Gunakan Cabe kering (saya pake yang udah jadi yg ada aroma jeruk nya)
Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.
Proses menyiapkan Seblak kering 🥰:
- Rendam kerupuk didalam minyak dingin selama 3/4jam guys, harus terendam ya
- Kemudian sambil nunggu, iris tipis-tipis banget bawang putih, kencur nya
- Goreng bawang putih, kencur secara terpisah ya bergiliran api kecil saja supaya tidak gosong, kemudian tiriskan ditisu supaya tidak ada minyak
- Terus tumbuk bawang putih dan kencur secara terpisah (tips biar ga lengket pake plastik ya) jdnya kaya serbuk gitu bwp sama kencur nya
- Nah setelah 3/4 jam, baru deh goreng kerupuk nya dengan minyak yang banyak ya semua kerupuk nya harus terendam minyak
- Nah 15/10 menitan angkat kerupuk taroh di baskom kemudian masukin penyedap rasa, bawang putih, kencur tadi teruss cabe kering sesuai selera…
- Nah jadi deh seblak kering ala-ala, nah langsung masukin toples yaaa kalo udah dingin
Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam.
Selamat mencoba resep seblak kering 🥰! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
