Ingin tau rahasia bikin ikan asin asam manis praktis yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asin asam manis praktis terbaik! ikan asin asam manis praktis cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ikan asin asam manis praktis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asam manis praktis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ikan asin asam manis praktis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan asin asam manis praktis yuk!
Untuk menyiapkan Ikan asin asam manis praktis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 ekor ikan asin ukuran sedang
- Gunakan 4 siung Bawang merah iris tipis cincang
- Gunakan 1 siung Bawang putih iris tipis cincang
- Siapkan 5 Cabe rawit iris
- Ambil Air asam jawa (1 sendok asam larutkan dengan 1/2 gelas air)
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan 1 sendok makan Kecap manis
- Siapkan 6 sendok Minyak goreng
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Bola.com, Jakarta - Resep masakan asam manis dapat kamu praktikkan dengan mudah di rumah. Selain mudah dibuat dan lezat, masakan asam manis merupakan satu di antara menu favorit banyak kalangan. Perpaduan rasa asam dan manis yang memanjakan lidah membuat masakan satu ini sering dijadikan menu andalan untuk hidangan makanan bagi keluarga di rumah.
Langkah-langkah memasak Ikan asin asam manis praktis:
- Cuci bersih ikan asin, tiriskan airnya.
- Panaskan 6 sendok makan minyak dengan api kecil gunakan wajan anti lengket, masukkan bawang merah, bawang putih, ikan asin.
- Goreng sampai ikan asin berubah warna kecoklatan, masukan cabe iris, air asam Jawa setengah gelas, gula pasir, kecap manis, masak hingga kuah mengental, tes rasa jika kurang asin tambahkan garam.
Ikan kakap banyak diolah menjadi beragam masakan. Mulai dari kakap goreng, bakar, sup kakap dan yang paling populer adalah kakap asam manis. Kakap asam manis sendiri merupakan daging kakap yang digoreng dengan tepung dan kemudian diiram dengan saus asam manis. Menu ini cocok dijadikan pilihan untuk makan siang atau makan malam. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam.
Mudah bukan membuat ikan asin asam manis praktis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
