Ingin masak sayur mangut yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur mangut terbaik! sayur mangut cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sayur mangut karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur mangut! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan sayur mangut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur mangut!
Untuk membuat Sayur Mangut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 potong panggang manyung/pe
- Ambil 2 tahu potong segitiga(1 tahu potong 4)
- Siapkan 1 gelas santan dr 1/4 kelapa
- Gunakan 2 gelas air
- Siapkan 10 cabe rawit setan utuh
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 3 bawang putih iris
- Ambil 3 bawang merah iris
- Siapkan 1 daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 jari kencur geprek
- Ambil 4 daun jeruk
- Sediakan secukupnya Gula jawa
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 5 tomat sayur potong"
Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat hidangan apa hari ini?
Cara memasak Sayur Mangut:
- Tumis bawang merah&putih hingga harum
- Tambahkan air dan semua bahan& bumbu kecuali tomat&santan
- Setelah air agak menyusut tambahkan santan,tomat
- Masak kembali hingga mendidih dan santan agak menyusut.
- Sayur Mangut siap dihidangkan.
- Untuk ikan mangut bisa langsung dimasak atau digoreng 1/2 matang kalau khawatir hancur.
Karena menu hari ini ada Lontong Sayur Labu Siam, Mangut Lele dan Bakmi Goreng Jawa. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat hidangan apa hari ini?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur mangut hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
