Ingin membuat panfried salmon yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep panfried salmon terbaik! Hadirkan panfried salmon untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak panfried salmon karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panfried salmon! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan panfried salmon hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin panfried salmon yuk!
Untuk membuat Panfried Salmon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 115 g filet ikan salmon dengan kulitnya
- Gunakan 1/2 buah lemon
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 1/2 sendok teh merica
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 sendok makan mentega
- Gunakan 1 sendok minyak goreng
Want to see how easy it is? This easy dish is on the short list for weeknight meals that hit all my criteria: fast, healthy, filling, and killer good. Simply seasoned, the salmon is pan fried until the exterior is super crispy while the interior remains buttery soft. Its simplicity lends it to pairing with any number of sides, although I'm partial to serving it with a carb and something green; for example, whipped.
Proses membuat Panfried Salmon:
- Lap salmon dengan tisu, lalu parut jahe balurkan bersama dengan perasan air lemon, garam & merica. Diamkan selama 3 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan penggorengan, masukkan minyak goreng dan mentega. Lalu masukkan salmon. Pastikan bagian yang ada kulitnya di bagian bawah agar krispi. Lalu balik, goreng sampai berubah warna orange terang. Jangan terlalu lama atau cita rasa khas salmon hilang.
- Setelah dirasa matang, angkat & tiriskan. Panfried salmon praktis siap dihidangkan
Season the salmon with the salt and a few grinds of pepper. Carefully flip the fillets and reduce the heat to medium. Pan-seared salmon fillets with a moist, medium-rare center and crisp skin can be tricky. The skin can stick, the salmon can easily overcook, and the layer of fat underneath the skin can come out greasy. But working through all of these problems is simple if you use the right technique.
Mudah bukan membuat panfried salmon? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
