Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pastel kering isi abon renyah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pastel kering isi abon renyah cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan pastel kering isi abon renyah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pastel kering isi abon renyah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat pastel kering isi abon renyah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastel kering isi abon renyah!
Untuk menyiapkan Pastel kering isi abon renyah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr terigu (saya pake terigu curah unbranded)
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm full margarin (filma)
- Siapkan 8-9 sdm air matang (sesuaikan kebutuhan)
- Siapkan Secukupnya abon sapi/ayam sebagai isian
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Lihat juga resep Pastel Kering Isi Abon Enak, Gurih, Renyah dan Mudah enak lainnya. Ambil satu lembar kulit pastel.isi dengan sedikit abon.lalau tutup dan pilin hingga berbentuk pastel mini. Goreng pastel hingga berwarna emas kecokelatan. Pastel mini pun telah matang dan siap untuk disajikan sebagai kue kering lebaran.
Proses menyiapkan Pastel kering isi abon renyah:
- Masukkan terigu dalam wadah tambahkan telur aduk rata dengan sendok atau spatula, tambahkan margarin, dan air sedikit dwmi sedikit sambil diuleni. Uleni sampai asal kalis dan tercampur rata saja jangan terlalu lama agar tidak alot nantinya.
- Diamkan selama 15 menit agar adonan rileks. Setelah 15 menit, ambil adonan secukupnya pipihkan lalu potong dengan cutter bullat ato bisa juga pake gelas agar ukurannya sama. Setelah dipotong pipihkan kembali pinggirannya aja ya beri isian abon,lipat, dan kunci tepiannya dengan cara dipilin. Lakukan hingga adonan habis
- Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang hingga berwarna agak kecoklatan, tiriskan. Biarkan dingin lalu simpan di wadah tertutup.
Itulah resep membuat pastel mini isi abon yang super gurih dan renyah. Selamat mencoba resep ini dan dapatkan kue lebaran nikmat, renyah serta disukai semua orang saat lebaran nanti. Pastel bisa dibuat dengan bahan isi sayuran, abon, daging ayam, jamur ataupun isi lain sesuai selera. Untuk membuat resep pastel yang enak dan lezat tergantung pada dua hal. Yaitu resep kulit pastel dan bahan isi pastel yang akan digunakan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pastel kering isi abon renyah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
