Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ikan patin bakar maknyus ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ikan patin bakar maknyus! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ikan patin bakar maknyus karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin bakar maknyus! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan ikan patin bakar maknyus hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan patin bakar maknyus!
Untuk membuat Ikan Patin Bakar Maknyus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan patin (1kg, belah punggung)
- Gunakan 1/2 kg santan
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan serai
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan cabe merah (18biji)
- Siapkan bawang merah (6 siung)
- Sediakan bawang putih (2 siung)
- Sediakan lengkuas, jahe, kunyit (seujung jari)
Masukkan ikan patin, aduk rata dengan bumbu. Tuang air secukupnya hingga ikan terendam. Tes rasa, tambahakan garam, gula dan kaldu jamur sesuai selera. Masak lagi hingga kuah mengental, ikan matang sempurna dan empuk.
Cara membuat Ikan Patin Bakar Maknyus:
- Cuci bersih ikan, lalu tambahkan perasan jeruk nipis dan garam agar tidak amis
- Blender/giling bumbu halus.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai kedalam kuali serta masukkan santan dan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Aduk terus hingga mendidih lalu tambahkan penyedap rasa.
- Tes rasa lalu matikan api dan masukkan ikan untuk dibumbui.
- Letak ikan ke tempat pemanggangan lalu oles sedikit demi sedikit bumbu tadi.
- Bakar ikan diatas api tempurung
- Balik ikan sesekali lalu oleskan. Lakukan hal yang sama sampai olesan habis.
- Bakar hingga matang.
Ikan patin bumbu kuning siap sajikan hangat. Gulai ikan patin terong maknyus ini mungkin bisa menjadi salah satu referensi kegiatan masak memasak bunda dirumah, proses pembuatannya yang terbilang tidak sulit serta bahan-bahan yang mudah sekali di dapatkan disekitar anda membuat informasi resep gulai ini layak anda coba sendiri. Resep: Ikan patin bakar teflon Sederhana. in Seafood. Resepi ikan patin ini wajib dicuba jika anda peminat tegar ikan bakar. Ianya akan dinikmati bersama serunding halia, memang sedap!
Selamat mencoba resep ikan patin bakar maknyus! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
