Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep seblak kering ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - seblak kering! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak seblak kering karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan seblak kering hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kering!
Untuk membuat Seblak kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr krupuk bawang
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan taburan :
- Sediakan 2 lbr daun jeruk (iris halus)
- Ambil 2 siung b.putih (iris halus)
- Ambil Secukupnya kencur (iris halus)
- Gunakan Secukupnya chili flakes
Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya. Seblak kering bisa saja disebut dengan kerupuk yang berbumbu. Oleh karena itu seblak kering cenderung dapat tahan lebih lama jika dibandingkan dengan seblak basah yang hanya bertahan beberapa jam saja. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak.
Cara menyiapkan Seblak kering:
- Rendam krupuk diminyak goreng selama 30menit (tanpa dinyalakan api kompor ya..)
- Goreng bahan irisan sampai garing tapi ga gosong. Hancurkan
- Nyalakan api kompor kecil, goreng krupuk sampai terasa ringan digorengnya lalu angkat. Selagi panas campur dengan bahan irisan yg sudah digoreng & dihancurkan. Kocok2 hingga merata
- Simpan ditoples kedap udara. Enak dijadiin cemilan 😄
Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Bagi kamu yang suka makan seblak, yuk coba buat sendiri di rumah. Lezatnya seblak kerupuk kering jebred adalah cemilan nikmat yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Mudah bukan membuat seblak kering? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
