Ingin tau rahasia masak chinese chicken drunk (ayam arak cina) yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep chinese chicken drunk (ayam arak cina) terbaik! chinese chicken drunk (ayam arak cina) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak chinese chicken drunk (ayam arak cina) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chinese chicken drunk (ayam arak cina)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat chinese chicken drunk (ayam arak cina) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chinese chicken drunk (ayam arak cina) yuk!
Untuk menyiapkan Chinese Chicken Drunk (Ayam Arak Cina), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg local village chicken (Ayam Kampung), cut into small pieces (12 to 16 pieces)
- Ambil 1.5 inch ginger root, peeling and cut into julienne-style matchstick
- Siapkan 1/2 tsp sugar
- Sediakan 75 ml oil to fry (I am using "Happy" Soya oil)
- Ambil 150 ml Chinese Fermented White Wine
- Siapkan 50 ml natural water
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Resep Fettuccine Prawn Aglio Olio with Mushroom. I frequently cook this simple healthy pasta for my lunch.
Proses menyiapkan Chinese Chicken Drunk (Ayam Arak Cina):
- Heat frying-oil over medium-high heat in a pan.
- Fry ginger root until lightly brown and crispy; set aside the ginger.
- Using the same oil, add chicken into the pan; fry until golden brown.
- Turn down the heat. Add water and Chinese white wine. simmer slowly until 15 minutes.
- Serve in Sapo Bowl or Ceramic Bowl with crispy ginger fried on top.
I work from home and sometimes I better prep my lunch by my self. It is more healthy and cheaper. Terinspirasi dari menu restoran seafood Aroma Laut di daerah Cideng, Jakarta Barat. Setelah dua kali trial error, akhirnya sukses juga. Di kalangan keluarga chinese, ada kebiasan membuat hidangan tim ayam obat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chinese chicken drunk (ayam arak cina). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
