Coba resep asam manis ikan asin sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - asam manis ikan asin! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak asam manis ikan asin karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis ikan asin! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat asam manis ikan asin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asam manis ikan asin yuk!
Untuk menghidangkan Asam manis ikan asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gram ikan asin tenggiri
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah tomat setengah matang
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Gunakan 2 buah cabai hijau besar
- Sediakan 15 buah cabai kecil
- Siapkan 2 sendok air asam
- Sediakan secukupnya gula merah
Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.
Cara menghidangkan Asam manis ikan asin:
- Cuci ikan asin sampai bersih,lalu goreng sampai matang
- Potong" semua bahan
- Panaskan minyak,masukan bawang"terlebih dahulu lalu cabe"an dan terakhir tomat
- Setelah harum masukan ikan asin yg tlah digoreng,tambahkan sedikit air
- Lalu masukkan air asam dan irisan gula merah,bisa ditambah sedikit gula pasir klo mau gk usah kasi garam soalx udah asin
- Tunggu sebentar hingga airnya sedikit menyusut,angkat siap dihidangkan
Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat asam manis ikan asin hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
