Sedang mencari resep ikan asin asam manis yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asin asam manis terbaik! Sajian ikan asin asam manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ikan asin asam manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin asam manis! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan ikan asin asam manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asin asam manis yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Asin Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 200-250 gr ikan asin
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe merah, iris serong
- Ambil 1 buah tomat besar potong menjadi 4
- Ambil 100 gram gula merah
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya garam, penyedap
- Sediakan sedikit air
- Siapkan secukupnya air asam jawa
Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asin Asam Manis:
- Potong- potong ikan asin jika di perlukan, bisa di cuci bersih atau seperti saya di rebus dengan air panas sampai garam pada ikan asin rontok, kemudian di goreng kering
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, tomat sampai harum
- Masukan ikan asin, tambahkan air, masukan gula merah, kecap manis, penyedap, garam, air asam jawa, aduk rata
- Masak hingga bumbu meresap dan mengental, sajikan
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan. Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata.
Selamat mencoba resep ikan asin asam manis! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
