Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pepes ikan kuwe lilin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan pepes ikan kuwe lilin untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pepes ikan kuwe lilin karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kuwe lilin! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak pepes ikan kuwe lilin hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pepes ikan kuwe lilin!
Untuk menyiapkan Pepes ikan kuwe lilin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor Ikan kue lilin
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 Bawang merah
- Siapkan 3 Bawang putih
- Gunakan 2 Kemiri
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Sereh
- Siapkan Tomat
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Siapkan 1 lembar Daun jeruk
- Sediakan Daun kemangi
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
Gunakan daun pisang yang lebar dan utuh untuk pembungkusnya.. KARAKTER : Beberapa jenis ikan lain dapat mengalahkan kuwe lilin untuk ukuran yang sama. Bertarung tidak begitu spektakuler tetapi juga keras kepala, pola umumnya akan berenang terus menerus. Jenis ini akan memanfaatkan sisi tubuhnya yang pipih sebagai kelebihannya dalam tarik-menarik.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan kuwe lilin:
- Cuci ikan dan kasih perasan jeruk nipis, diamnkan beberapa saat kemudian bilas dengan air dan tiriskan
- Haluskan bumbu-bumbu diatas
- Siapkan daun pisang dan oles ikan dengan bumbu halus beserta masukan bumbu pelengkap lainya dan bungkus dengan daun pisang.
- Kukus ikan sampai matang.
- Hidangkan dan nikmati dengan nasi hangat dan sambal. Selamat menikmati
Klik Dahulu Gambar Ini Biar Ane Makin Rajin :malus Saat memancing pernahkah agan berdebat tentang ikan yang didapat adalah ikan kuwe atau bukan? Bentuknya yang beragam, memang membuat kita cukup bingung saat mendapatkan ikan tersebut. Bertarung tidak begitu spektakuler tetapi juga keras kepala, pola umumnya akan berenang terus. Ikan kuwe lilin atau gerpu banyak dijumpai di perairan Kep. Salah satu spot rumpon kapal milik Antasena Wisata sedang panen ikan ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pepes ikan kuwe lilin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
