Ingin memasak pepes ikan tongkol resep eyang yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pepes ikan tongkol resep eyang terbaik! pepes ikan tongkol resep eyang salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pepes ikan tongkol resep eyang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan tongkol resep eyang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan pepes ikan tongkol resep eyang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pepes ikan tongkol resep eyang yuk!
Untuk menyiapkan PEPES Ikan TONGKOL resep Eyang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan Tongkol ABU (sekitar 1kg)
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting (bisa ganti merah besar)
- Ambil 5 buah cabe hijau keriting (bisa ganti hijau besar)
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruang lengkuas, iris tipis
- Siapkan 2 lembar daun salam (opsional)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
Kalau pas acara makan bareng keluarga, dijamin lauk ini akan membuat makan Anda dan keluarga menjadi makin lahap dan nagih. Pepes Ikan Tongkol yang gurih, pedas, manis, kecut dan BIKIN NAGIH. Lihat juga resep Pepes ikan tongkol iris🐳 enak lainnya! Sebelum mengolah resep pepes ikan tongkol ini, silahkan siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yang dibutuhkannya.
Proses memasak PEPES Ikan TONGKOL resep Eyang:
- Kukus ikan tongkol, tidak perlu terlalu lama. Setelah dingin buang tulangnya
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan daun salam. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Setelah wangi atau matang, matikan kompor.
- Selagi bumbu panas, masukkan tongkol. Aduk perlahan sampai bumbu merata
- Bungkus tongkol dengan daun pisang (sebaiknya daun pisang dijemur dulu sampai layu agar tidak mudah robek). Lalu kukus sampai sampai matang atau daun berubah warna.
- Opsional : bisa dilanjutkan dengan dipanggang di teflon atau wajan. Wajannya olesin minyak goreng dulu. Wanginya akan lebih menggugah selera.
Berbagai bahan pembuatannya ini bisa didapatkan dengan mudah di pasar tradisional atau warung-warung terdekat. Lebih enak rasanya daripada tongkol batik. Tp krn dr kmrn pengennya makan pepes yaa udh lgsg eksekusi deh. Pepes ikan tongkol putih bumbu santan. Setelah matang,sebelum di sajikan bakar sebentar di atas bara api agar. bumbu pepes ikan tongkol pedas.
Mudah bukan membuat pepes ikan tongkol resep eyang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
