Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥 adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥 hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥 yuk!
Untuk membuat Seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg kerupuk udang mentah
- Siapkan 1 ons cabe rawit merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya kencur (liat gambar)
- Ambil 1/2 sdt asem jawa
- Gunakan 200 gram gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Resep ini mengingatkan lagi ke masa-masa kuliah di Bandung. Soalnya kalau ngunyah yg agak keras kan agak lama jadi rasa pedasnya lebih nampol di mulut. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥:
- Ulek semua bumbu sampai halus.
- Siapkan minyak dingin, banyaknya minyak seperti di foto ya.. masukkan â…“ bagian kerupuk ke dalam wajan. Nyalakan kompor dg api kecil saja sambil terus diaduk ya, sampai kerupuk berubah warna menjadi lebih muda,a ngkat dan matikan kompor, kerupuk tidak mekar tapi tetep enak kalo dikunyah. Di tahap ini, perlu tenaga ekstra untuk mengaduk kerupuk sampai matang tapi tidak mekar (kerupuk bantat lha ya…) Ulangi langkah ini untuk â…” sisa kerupuk ya… 😆😆😆
- Panaskan minyak, tumis bumbu dg api kecil, setelah harum masukkan gula dan garam, tambahkan air, cicipi. Masak bumbu sampai berbuih banyak, dan gula berubah jadi karamel, masukkan kerupuk, aduk perlahan, api tetep kecil ya.. setelah tercampur rata, matikan kompor, biarkan kerupuk dingin di wajan ya.. 😉😉😉
- Pedas,manisnya nampoooool… 😋😋😋
Bisa dijadikan cemilan keluarga, bisa juga dijadikan sebagai ide jualan.
Mudah bukan membuat seblak kering pedas manis 🔥🔥🔥? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
