Koloke Ayam (Ayam Pedas Asam Manis)
Koloke Ayam (Ayam Pedas Asam Manis)

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep koloke ayam (ayam pedas asam manis) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! koloke ayam (ayam pedas asam manis) pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Pada umumnya orang tidak berani memasak koloke ayam (ayam pedas asam manis) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari koloke ayam (ayam pedas asam manis)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan koloke ayam (ayam pedas asam manis) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep koloke ayam (ayam pedas asam manis)!

Untuk menyiapkan Koloke Ayam (Ayam Pedas Asam Manis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan 400 gram paha ayam filled (aku ngga suka dada) dipotong dadu
  2. Siapkan 100 gram tepung maizena
  3. Siapkan 1/2 butir nanas dipotong kecil
  4. Siapkan 1 butir bawang bombay iris kotak dadu
  5. Gunakan 1 buah paprika iris kotak dadu
  6. Sediakan 2 batang daun bawang diiris kasar
  7. Ambil ● Bumbu Marinasi
  8. Ambil 1 sdm light soy bean (kecap asin)
  9. Siapkan 1 sdt minyak wijen
  10. Siapkan 1 butir telur ayam
  11. Gunakan ■ Bahan Saus :
  12. Gunakan 4 sdm saus tomat
  13. Siapkan 2 sdm saus sambal
  14. Gunakan 1,5 sdm (kalau cuka biang ditambah air) atau sesuai selera
  15. Ambil secukupnya Dark soy saus
  16. Siapkan 1 sdt gula atau sesuai selera
  17. Ambil Air bila ingin masakan agak berkuah kalau aku lebih suka kering

Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan masak sampai matang. Jika sudah, angkat dan siram ke ayam goreng tepung yang telah dibuat sebelumnya. Koloke ayam yang lezat dan empuk siap untuk disantap bersama keluarga tercinta. Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya.

Langkah-langkah memasak Koloke Ayam (Ayam Pedas Asam Manis):
  1. Bahan masakan siap di olah
  2. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 30 menit biar meresap lalu ditambahkan tepung maizena sedikit2 diaduk sampai semua daging tertutup tepung
  3. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam hingga kuning
  4. Panaskan minyak untuk menumis bawang bombay dan paprika hingga harum kemudian masukan nanas aduk rata tambahkan bahan saus, daun bawang lalu cek rasa, masukan ayam yang sudah digoreng aduk hingga semua tercampur rata.
  5. Koloke Ayam siap disantap…maknyuzz pedes, asam, manis seger ada nanasnya🍍😍

Resep Koloke Ayam Asam Manis - Koloke adalah salah satu jenis makanan yang berasal dari negeri China, atau biasa dikenal dengan istilah chinese food. Di negara asalnya, koloke memiliki nama asli Gou Lao Rou, namun masyarakat Indonesia biasa menyebutnya dengan nama koloke, keluyuk atau kuluyuk. Pada versi aslinya, koloke biasanya menggunakan daging babi. ayam asam manis ayam asam manis nanas ayam asam manis pedas ayam asam manis resep ayam asam manis kokiku ayam asam manis saori ayam asam manis sederhana ayam asam manis mudah Cara Membuat Koloke. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis. Umumnya saus asam manis tersebut berisi potongan bawang bombay, wortel, brokoli dan juga buah nanas.

Mudah bukan membuat koloke ayam (ayam pedas asam manis)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.