Ingin memasak cilok empuk yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok empuk terbaik! cilok empuk, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cilok empuk karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat cilok empuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok empuk!
Untuk membuat Cilok Empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Biang :
- Gunakan 150 gram tepung terigu
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 1 sdm bawang putih halus / bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 150 gram tepung tapioka/sagu
- Siapkan 2 batang daun bawang (cincang)
- Sediakan Keju dan sosis dipotong dadu buat isian (optional)
Sebelum masak sendiri, simak tips membuat cilok yang empuk dan kenyal. Resep Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang. Udah lama pengen bisa bikin cilok sendiri, secara jajannya ini mulu hihi. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Empuk:
- Biang: campur semua bahan biang di teflon/wajan anti lengket, campur sampai benar2 tercampur rata.
- Masak dengan api kecil sambil terus di aduk, masak sampai menjadi adonan (tidak ada air nya lagi) atau sampai adonan memadat, angkat, dinginkan
- Tambahkan daun bawang, aduk menggunakan tangan, tuang tepung tapioka/sagu bertahap sampai adonan Kalis/ tidak lengket di tangan
- Bentuk bulat2 sesuai selera hingga adonan habis atau kalo mau di isi sama keju dan sosis juga bisa
- Rebus di air mendidih yang sdh di tambahkan minyak makan sedikit agar tidak menempel, rebus hingga mengapung, angkat, tiriskan…
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk.
Mudah bukan membuat cilok empuk? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
