Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep seblak kering pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! seblak kering pedas salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah menyerah duluan seblak kering pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan seblak kering pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kering pedas!
Untuk menyiapkan Seblak kering pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 mangkok kecil krupuk
- Gunakan 1 mangkok kecil makaroni
- Sediakan 1 lembar mie burung dara
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 3 sdt bubuk cabai
- Gunakan 2 bh daun bawang
- Siapkan bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Sediakan 1/4 kencur
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 6 bh cabai orange
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
Cara membuat seblak kering, Kerupuk seblak disajikan di rumah makan dan warung, serta dijajakan di gerobak pedagang keliling. Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya. Seblak kering adalah salah satu varian jajanan seblak yang dapat kalian nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari seblak baik seblak kering ataupun seblak basah.
Proses menghidangkan Seblak kering pedas:
- Haluskan Bumbu Seperti Cabai, Bawang Putih, Garam, Dan Kencur, Sisihkan
- Rebus Makaroni, Kerupuk, Dan Mie, Setelah Setengah Matang, Tiriskan
- Tumis Bumbu Halus Dengan Minyak Secukupnya, Masukkan Telur Yang Telah Dikocok, Tunggu Hingga Matang
- Masukkan Makaroni, Kerupuk, Dan Minyak, Lalu Beri Air Sedikit
- Masukkan Bubuk Cabai Dan Terakhir Masukkan Daun Bawang
- Tunggu Sampai Matang Dan Air Sudah Tidak Ada Lagi
- Seblak Kering Pedes Mampus ala kadarnya Siap Di Hidangkan 😀
Rasa pedas ini justru yang menjadikan sensasi tersendiri dalam menikmati seblak sehingga jika dibuat tanpa campuran bumbu pedasnya akan berasa ada yang kurang. Biasanya, seblak kering terbuat dari mi, kornet, makaroni, bakso, dan lainnya. Ingin tahu cara membuat seblak kering lezat dan enak? Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung.
Mudah bukan membuat seblak kering pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
