Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep cilok empuk tahan lama ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! cilok empuk tahan lama, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan cilok empuk tahan lama karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok empuk tahan lama! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak cilok empuk tahan lama hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok empuk tahan lama yuk!
Untuk membuat Cilok empuk tahan lama, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr tepung terigu (20 sdm)
- Siapkan 200 gr tepung sagu (15 sdm)
- Ambil 350-400 ml Air
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Garam/penyedap rasa
- Siapkan Daun bawang secukupnya (skip)
Resep dari blog mba Endang JTT. Cilok Empuk (Tahan lama meski dingin) Sejak lama pingin banget bikin cilok yg empuk meski dingin, tp kebanyakan resep sama hasilnya. Pas teman yg jualan cilok ngasih tester, hmm. enak, tp karena jualan, kan ya gak bagi² resepnya. Teknik merebus cilok pun harus tepat.
Cara membuat Cilok empuk tahan lama:
- Siapkan panci, masukkan air, bawang putih halus, merica dan garam/penyedap rasa masak hingga mendidih
- Sambil menunggu air rebusan mendidih, siapkan dalam wadah tepung terigu dan tepung sagu aduk rata
- Bila sudah mendidih matikan kompor dan tuang air rwbusan tadi kedalam wadah yang berisi tepung sedikit demi sedikit (saya tiga tahap masukinnya) aduk menggunakan sendok/centong hingga rata
- Setelah rata, tunggu beberapa menit biar agak adem, setelah sedikit adem adonannya siap dibentuk bulat²..
- Siapkan air dalam panci agak banyak, rebus hingga mendidih dan masukkan cilok masak hingga mengapung dan siap diangkat, disajikan dengan bumbu kacang / saos / kecap
- NB : kalo adonan pas mau dibentuk lengket ditangan, ambil sedikit saja tepung sagu tepuk² diadonan sampai terasa gak lengket lagi
Kamu bisa mendidihkan air terlebih dahulu kemudian masukkan adonan cilok dan masak sampai mengapung. Jika cilok sudah mengapung, tandanya cilok sudah matang. Tapi, sebaiknya ketika cilok baru mengapung jangan langsung diangkat. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Lihat juga resep Cilok Empuk (Tahan lama meski dingin) enak lainnya.
Mudah bukan membuat cilok empuk tahan lama? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
