Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam bakar bumbu seadanya ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam bakar bumbu seadanya cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam bakar bumbu seadanya karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu seadanya! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak ayam bakar bumbu seadanya hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar bumbu seadanya yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu seadanya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr ayam
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm penyedap rasa(saya pkai masako ayam)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 gelas air(untuk mengunkep)
- Ambil 5 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1/2 kunyit bubuk
- Sediakan ~untuk sambalnya~
- Siapkan 8 buah cabe kecil
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 garam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm air
Enak dimakan dengan sambal mangga yang asam segar. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Kalau caranya salah, tentu saja hasil jadinya nanti tidak akan sempurna dan malah berantakan rasanya. Cara Membuat Ayam Bakar Sederhana: Setelah ayam dibersihkan, sekarang tumis bumbu yang telah dihaluskan dalam wajan yang telah diberikan minyak dan sudah dipanaskan.
Proses membuat Ayam bakar bumbu seadanya:
- Pertma potong ayam sesusuai selera
- Haluskan bawang merah,bwang putih,daun jeruk tambahkan garam dan penyedap rasa
- Lalu tumis hingga harum masukkan ayam lalu aduk tmbahkn kecap dan kunyit aduk lagi tmbah kan air,masak hingga airnya menyusut
- Kemudian bakar hingga matang,lalu hidangkan
- Skrang buat smbalnya,haluskan cabe,gram kemudian tmbahkan jeruk nipis sesuai selera tmbahkan kecap,dan air lalu aduk..siap deh
- Selamat mencoba
Tumis bumbu ini hingga tercium bau harum yang enak dan lezat. Setelah itu, masukkan juga bumbu lain seperti jahe, serai dan tumis kembali hingga tercium bau harum. Cara Membuatnya Ayam Bakar Bumbu Bali: Mula mula Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan tadi, masukan daun salam, serai, pala bubuk, daun jeruk, dan cengkeh sampai harum. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar bumbu seadanya hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
