Sedang mencari resep 108.mangut lele yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 108.mangut lele terbaik! 108.mangut lele cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang sudah menyerah duluan 108.mangut lele karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 108.mangut lele! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak 108.mangut lele hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 108.mangut lele yuk!
Untuk menyiapkan 108.Mangut lele, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 ekor lele yg sdh dibersihkan lalu diberi air jeruk nipis
- Gunakan Bumbu rendaman lele:
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 bh bawang merah
- Ambil 2 bh kemiri yg sdh disangrai
- Siapkan 1 sdt ketumbar yg sdh disangrai
- Sediakan 2 cabe merah boleh lbh ya
- Gunakan 5 bh cabe merah kering(opsional kebetulan ada stok)
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 iris jahe
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan 1 ltr air
- Sediakan 1 potong lengkuas
- Ambil 5-10 bh cabe rawit (disesuaikan)
- Sediakan 2 btg sereh
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbh daun salam
- Sediakan Secukupnya daun kemangi
- Gunakan Garam/gula/penyedap rasa secukupnya sesuai selera ya
Langkah-langkah memasak 108.Mangut lele:
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan. Setelah lele direndam 5menit lalu digoreng matang.
- Haluskan bumbu lalu ditumis sampai harum
- Masukkan bumbu lainnya lalu tuang santan dan air beri garam. Gula. Penyedap rasa kemudian masukkan lele yg sdh digoreng masukkan jg bumbu2 lainnya aduk pelan sesekali masak sampai mendidih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 108.mangut lele hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
