Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cilok (dingin tetep empuk) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok (dingin tetep empuk) pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan cilok (dingin tetep empuk) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok (dingin tetep empuk)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan cilok (dingin tetep empuk) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok (dingin tetep empuk) yuk!
Untuk membuat Cilok (Dingin tetep EMPUK), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 125 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil 250 ml air panas
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Ambil secukupnya Daun bawang
Kali ini pake resep dari mbak Ratih Noviana yang katanya empuk dan ternyata emang empuk, tapi tetep ada kenyel-kenyel nya koq 😄. Sebenarnya cilok lembut bisa dihasilkan dengan cara direbus saja. Kita bisa menambahkan telur untuk mendapatkan hasil cilok yang lembut. Cilok Empuk Enak Kenyal - dingin tetap enak afta.
Proses memasak Cilok (Dingin tetep EMPUK):
- Haluskan bawang putih, kemiri dan merica
- Masukan bumbu halus ke air yg sudah mendidih
- Masukan garam dan penyedap rasa
- Masukan tepung terigu ke air yg masih panas aduk sampai tercampur rata. Tambahkan sedikit daun bawang aduk rata. Terakhir masukan tepung tapioka. Dan bulatkan
- Masukan cilok ke air yg telah mendidih. Biarkan sampai cilok setengah matang. Pindahkan cilok ke tempat kukusan.
- Kukus selama 15 menit dan jadi dehh ciloknya. 😘
Rahasia cilok tetap empuk meskipun sudah dingin ala rotulmintul, cilok adalah jajanan yang murah meriah dan mudah di temukan di seluruh Indonesia karna pemin. Resep CILOK tetap empuk saat dingin/ tidak alot. Dulu sudah beberapa kali eksperimen cilok tapi hasilnya tetep keras kalau dingin 😢, dan sekarang saya punya trik agar cilok nggak keras Walaupun sudah dingin, cilok ini tetap empuk bun tanpa dikasih telur, nggak mengeras lagi. Kayak ciloknya abang-abang yang jualan 😆. Kamu tinggal memilih kreasi cilok yang diinginkan dengan tambahan bahan-bahan yang tersedia di rumah.
Mudah bukan membuat cilok (dingin tetep empuk)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
