Coba resep seblak kerupuk + tahu sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan seblak kerupuk + tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan seblak kerupuk + tahu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk + tahu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan seblak kerupuk + tahu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak kerupuk + tahu yuk!
Untuk menyiapkan Seblak kerupuk + tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr Kerupuk mentah
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 2 kotak Tahu kuning
- Siapkan Secukupnya Somay kering
- Gunakan Air
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 ruas Kencur
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Siapkan 8 buah Cabai rawit
Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering. Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. Cara membuat seblak kering tentu berbeda dari seblak basah. Seblak basah menggunakan kerupuk yang harus direndam terlebih dahulu.
Proses menghidangkan Seblak kerupuk + tahu:
- Rendam kerupuk mentah dengan air selama 30 menit. (Sampai kerupuk berubah warna)
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus, lalu masukan telur sambil di orak arik. Tambahkan air, garam dan penyedap secukupnya.
- Masukan rendaman kerupuk, setelah itu somay kering dan terakhir potongan tahu kuning. Aduk rata. Sajikaan
Supaya wajan awet dan kerupuk tidak menempel, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON). Seblak tidak bisa dipisahkan dari kerupuk mentah karena bahan utama seblak adalah kerupuk. Kerupuk biasanya direndam terlebih dahulu sebelum dimasak menggunakan bumbu. Lihat juga resep Seblak kerupuk + tahu enak lainnya. Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya.
Selamat mencoba resep seblak kerupuk + tahu! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
