Ingin tau rahasia membuat pangsit mie ayam yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pangsit mie ayam terbaik! pangsit mie ayam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak pangsit mie ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit mie ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat pangsit mie ayam hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pangsit mie ayam yuk!
Untuk membuat Pangsit mie ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 bungkus mie basah untuk mie ayam
- Siapkan daun bawang
- Gunakan bawang goreng
- Sediakan 15 cabe rawit, diblender
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak ayam, (yg sudah dibuat)
- Ambil sejumput lada
- Siapkan *******
- Sediakan Bahan ayam untuk taburan:
- Ambil 2 paha atas ayam, potong kecil"
- Gunakan 4 siung bwg putih, cop"
- Siapkan 1/2 ruas jahe, geprek
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 sdt masako
- Ambil secukupnya air
- Ambil ******
- Gunakan Minyak kulit :
- Siapkan secukupnya Kulit ayam
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Gunakan 4 bwg merah, geprek
- Sediakan 2 bwg putih, geprek
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil ******
- Sediakan resep pangsit goreng ada diresep saya sebelumnya
Kemudian di tambahkan bumbu saus kecap khusus beserta potongan daging ayam, sayuran, potongan daun bawang serta pangsit. Resep Mie Ayam Pangsit Bumbu Spesial - Resep masakan tiap daerah memang berbeda-beda. Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari.
Proses memasak Pangsit mie ayam:
- Membuat minyak: panaskan minyak, masukan bwg merah, bwg putih, ketumbar, dan kulit ayam..masak sampai matang. saring, tuangdalam wadah, save minyaknya.
- Membuat mie : didihkan air, masukan mie, masak sampe aldente. lalu campur dengan 1 sdm kecap asin, 1sdt minyak wijen, 1 sdm minyak ayam, sejumput lada. aduk rata.. kalau suka micin bisa ditambahkan sejumput micin.
- Membuat ayam taburan : panaskan penggorengan, masukan cop"an bwg putih & jahe. sampe bau sdh harum & menguning masukan ayam. bumbui dengan 1saos tiram, kecap manis & masako, beri air secukupnya masak sampai mengental, tes rasa.
- Sambal : blender cabe rawit + kan air + 1/2sdt garam. masak hingga mendidih.
- Untuk pangsit goreng, bisa dilihat pada resep saya sebelumnya
Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Usaha Mie Ayam Pangsit adalah salah satu usaha di bidang kuliner yang memiliki potensi penjualan dan keuntungan yang besar.
Mudah bukan membuat pangsit mie ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
