Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep pangsit ayam ala gm ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! pangsit ayam ala gm cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pangsit ayam ala gm karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit ayam ala gm! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan pangsit ayam ala gm hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pangsit ayam ala gm yuk!
Untuk memasak Pangsit Ayam Ala GM, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Kulit Pangsit
- Sediakan 250 gr Tepung Terigu
- Ambil 1 butir kuning telur
- Siapkan 50 gr Mentega/butter
- Siapkan 100 ml Air
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan sesuai selera Penyedap
- Ambil Isi Pangsit
- Sediakan 125 gr daging ayam giling
- Siapkan 2 sdm Tepung Tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen
- Ambil Daun bawang
- Ambil Daun seledri
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya penyedap
- Siapkan secukupnya Merica
Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi.
Proses menyiapkan Pangsit Ayam Ala GM:
- Kulit* lelehkan mentega, saya sarankan dilelehkannya di rice cooker atau steamer ya biar ga gosong. Masukkan semua bahan kulit jadi satu, termasuk mentega juga.
- Uleni adonan sampai tidak ada bahan yg lengket ditangan. Diamkan sambil memasak isian pangsit.
- Isian pangsit* masukkan semua bahan jadi satu, kemudian aduk sampai semuanya tercampur.
- Setelah isian pangsit sudah jadi, ambil adonan kulit pangsit dan gilas sesuai selera. Saya lebih suka yg tipis kulitnya.
- Setelah kulit pangsit selesai digilas, kemudian isi dan bentuk pangsit sesuai selera dan goreng
Sering makan ke Bakmi GM (Gajah Mada)? pasti tidak asing lagi mencicipi menu andalan mereka yaitu Pangsit goreng ala GM. Pangsit goreng memang jadi camilan favorit beberapa orang. Sayangnya tak banyak pangsit yang punya rasa renyah dan lembut serta tak melukai mulut. Nah, kali ini Vemale akan coba hadirkan resep pangsit goreng ala Bakmi GM yang jadi favorit banyak orang. Kamu bisa coba membuat sendiri di rumah lho.
Selamat mencoba resep pangsit ayam ala gm! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
