Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pangsit ayam udang goreng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pangsit ayam udang goreng, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pangsit ayam udang goreng karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit ayam udang goreng! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pangsit ayam udang goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pangsit ayam udang goreng yuk!
Untuk memasak Pangsit Ayam Udang Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg daging ayam
- Siapkan 1/4 kg udang
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 2 buah daun bawang
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 4 sendok makan tepung tapioka
- Gunakan 14 lembar kulit pangsit
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sendok teh Saus tiram
- Sediakan 1/2 sendok teh Minyak wijen
- Ambil Merica bubuk
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap Totole/Masako
- Ambil Minyak goreng
Setelah mencampurkan semua bahan jadi adonan, lakukan tes rasa dengan menggoreng secuil adonan dan mencicipinya. Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang. Jika tidak ingin repot, resep saus cocolan bisa anda ganti dengan saus botolan biasa. Namun tentunya saus buatan sendiri akan terasa lebih spesial.
Cara menyiapkan Pangsit Ayam Udang Goreng:
- Cincang daging ayam dan udang
- Cincang dan potong2 wortel dan 1 daun bawang
- Haluskan bumbu isian pangsit: 2 siung bawang putih, 1 ruas jahe, merica, garam
- Campurkan daging ayam dan udang giling dalam wadah
- Masukkan bumbu halus, saus tiram, minyak wijen, Totole/Masako, telur ayam dan tepung tapioka. Aduk merata. Cek rasa
- Jika rasa sudah pas, bungkus dengan pangsit sesuai selera
- Pangsit goreng siap dinikmati
Untuk mendapatkan pangsit goreng yang renyah dan berwarna bagus, goreng pangsit dalam minyak banyak, panas, dan dengan api sedang. Nah daripada penasaran akan rasanya, coba bikin sendiri di rumah yuk! Proses memasak pangsit goreng yang bumbunya mirip kwetiauw goreng ini cukup mudah kok, yuk cus siapkan bahan-bahan yang digunakan seperti berikut ini. Pangsit goreng isi ayam (kulit pangsit homemade) Fimela.com, Jakarta Pangsit biasanya sering kita temui di beberapa hidangan seperti bakso dan mie ayam. Isian pada pangsit tentunya bermacam-macam, mulai dari ayam, sayuran, daging atau lainnya.
Selamat mencoba resep pangsit ayam udang goreng! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
