Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep 59. mangut lele 🐠 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! 59. mangut lele 🐠 cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak 59. mangut lele 🐠 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 59. mangut lele 🐠! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan 59. mangut lele 🐠 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 59. mangut lele 🐠 yuk!
Untuk menyiapkan 59. Mangut Lele 🐠, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 ekor ikan lele
- Siapkan (cuci bersih ikan, lalu kasih bumbu kunyit, garam, baput)
- Siapkan Cabe rawit buat taburan (optional)
- Sediakan Segenggam daun kemangi (yang sudah di cuci bersih)
- Siapkan 300 ml santan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting
- Gunakan 8 buah cabe rawit setan
- Sediakan 6 butir bamer
- Ambil 4 siung baput
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdm gulpas
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Sejumput penyedap rasa
- Gunakan Minyak goreng
Mulai dari mangut gurame, telur bebek, ayam kampung, dan nila. Selain mangut kalian bisa mencoba sajian khas hajatan seperti ingkung ayam kampung, sego bancakan, sego kenduri ayam kampung, dan masih banyak lainnya. Dan lele mangut asap siap di sajikan di meja, lele mangut ini akan lebih nikmat apabila di temani dengan es campur santan dan cara membuat es campur santan telah di bahas di postingan sebelumnya. Sekarang kita masuk ke cara membuat Lele Mangut goreng, berikut inilah resep-nya.
Cara memasak 59. Mangut Lele 🐠:
- Pertama goreng ikan lele yang sudah di baluri bumbu
- Ke-2 cabe, baput, bamer, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit haluskan, panaskan 2 sdm minyak goreng, stelah panas tambahkan bumbu halus, daun salam & daun jeruk tumis hingga harum.
- Ke-3 lalu tambahkan santan, gulpas, garam, penyedap rasa cek rasa.tambahkan juga daun kemangi & cabe rawit aduk2 supaya santan tidak pecah
- Ke-4 terakhir masuk kan ikan Lele. Masak sebentar saja. Siap di hidangkan
Tumpukan piring dan bakul berisi nasi putih diletakkan di salah satu sisinya. "Monggo. Salah satu warung Legendaris di Yogyakarta Mangut Lele Mbah Marto. Lokasinya jauh dari pusat kota, tapi pengunjungnya datang dari penjuru daerah. Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 59. mangut lele 🐠. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
