Sedang mencari resep cilok lembut kenyal yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok lembut kenyal terbaik! Hadirkan cilok lembut kenyal untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cilok lembut kenyal karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok lembut kenyal! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak cilok lembut kenyal hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok lembut kenyal!
Untuk membuat Cilok lembut kenyal, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr terigu
- Siapkan 100 gr sagu tani
- Sediakan 1 butir putih telur
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur/ kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Sediakan 1 sdm ebi kering halus
- Ambil 300 cc air mendidih
- Ambil secukupnya Daun bawang dan sledri
Perpaduan gurihnya cilok dengan bumbu kacang bikin rasanya makin menggugah selera. Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu. Kamu pun bisa membuat cilok sendiri yang lezat. Sebelum masak sendiri, simak tips membuat cilok yang empuk dan kenyal.
Langkah-langkah menghidangkan Cilok lembut kenyal:
- Dlm wadah taro bawang putih, bumbu2 dan terigu
- Siram terigu, bumbu2, minyak dgn air mendidih
- Masukkan sagu, ulenin hingga rata
- Rebus hingga mengapung, jgn lupa air rebusan beri sedikit minyak dan garam
Setelah matang angkat, tiriskan lalu masukkan ke dalam panci kukus supaya cilok tetap hangat dan lebih kenyal tapi tetap lembut. Siapkan saus, sambal kacang siap pakai, kecap dan saus cabe dan air secukupnya lalu masak di atas wajan, jika sudah mendidih beri larutan tepung maizena supaya agak rental dan pindahkan ke mangkuk. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Makanan khas Bandung yang unik dengan kepanjangan nama aci dicolok ini memiliki bentuk hampir mirip dengan bakso, namun lebih kenyal serta legit karena berbahan dasar tepung kanji.
Mudah bukan membuat cilok lembut kenyal? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
