Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep seblak sayur kering ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! seblak sayur kering cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak seblak sayur kering karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak sayur kering! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak seblak sayur kering hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin seblak sayur kering yuk!
Untuk membuat Seblak Sayur Kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ons kerupuk udang
- Gunakan 1/4 kg jamur
- Sediakan 1/8 kg tauge
- Siapkan 1 sdm udang rebon
- Gunakan 2 bh cabe rawit
- Ambil 5 cm kencur
- Sediakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
Keempat, Resep dan Cara Membuat Seblak Kering Cara Membuat Seblak Kering - @dan_azed. Jika Anda tidak suka dengan sesuatu yang berkuah, maka bisa coba buat kreasi seblak kering. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah. Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng.
Langkah-langkah menghidangkan Seblak Sayur Kering:
- Tumis udang rebon, kencur dan duo bawang
- Goreng telur kocok di wajan hingga bubuk
- Ulek cabe, udang rebon, kemiri, duo bawang, dan kencur sampai halus tambahkan sedikit garam
- Panaskan wajan beri sedikit minyak
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Berikan sedikit air tunggu sampai mendidih
- Masukkan kerupuk, tunggu hingga lembek yg diinginkan
- Masukan bumbu koreksi rasa
- Lalu masukkan toge dan jamur
- Aduk hingga airnya meresap
- Seblak sayur kering siap disajikan menemani cemilan siang mu 😊
Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi. Seblak adalah makanan Indonesia yang diketahui berasal dari Bandung, Jawa Barat, yang memiliki rasa pedas dan menyelarakan. Seblak dibuat daripada keropok kering yang dimasak dengan sayur-sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, makanan laut atau daging lembu yang diproses , atau bahan lain mengikut kehendak tukang masak, kemudian dimasak dengan kencur. Aneka sayuran seperti sayur, wortel, tauge atau yang lainnya.. Keempat, Resep dan Cara Membuat Seblak Kering Cara Membuat Seblak Kering - @dan_azed.
Selamat mencoba resep seblak sayur kering! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
