Ingin tau rahasia bikin ayam asam manis pedes yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam asam manis pedes terbaik! ayam asam manis pedes salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang malas mulai memasak ayam asam manis pedes karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis pedes! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ayam asam manis pedes hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam asam manis pedes yuk!
Untuk membuat Ayam asam manis pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam
- Ambil secukupnya Tepung serbaguna
- Sediakan secukupnya Bawang putih , cincang kasar
- Sediakan 1 buah Bawang bombay , potong²
- Ambil 1 sachet Saos tiram
- Gunakan secukupnya Saos sambal
- Siapkan Tepung maizena
- Sediakan 200 ml Air
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap
Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak.
Proses membuat Ayam asam manis pedes:
- Pertama cuci bersih ayam (spt pd umumnya kasih perasan jeruk nipis, garam, dan sedikit lada)
- Potong² ayam ukuran kecil spt mau bkin rica². Balurkan ayam ketepung serbaguna
- Goreng sampai warnanya kuning keemasan, angkat, sisihkan
- Panaskan sedikit minyak goreng, masukan bawang putih, aduk sbntr smpai harumnya keluar
- Masukan bawang bombay
- Masukan saos tiram dan saos sambal
- Beri air, aduk².. masukan garam, gula, bumbu penyedap (sesuai selera)
- Masukan larutan tepung maizena (1sendok maizena + 2 sendok air) aduk sampai saos berubah kental, sesuaikan saja ya dengan keinginan, mau banyak kuah gk perlu pkaai maizena, mau kuah sedang larutab maizena sdkit hja yg dimasukan..
- Matikan api.. tuang saos asam manis ke ayam yg sudah digoreng tepung (bisa juga dicemplungin kesaos asam manis saat dimasak tadi) ayam asam manis pedas siap disajikan
Namun, dia coba main di saus dengan penambahan rempah. Sehingga tidak hanya saus tomat, yakni asam manis khas. Namun, juga gurih rempah. "Saya bilang lebih legit ya, karena perpaduan oriental dan tradisional," lanjutnya. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya ***Pada sesiapa yang suka dan tahan pedas, bolehlah tambahkan sedikit lada hitam Leave a comment. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat.
Selamat mencoba resep ayam asam manis pedes! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
