Coba resep ayam fillet saus tiram sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam fillet saus tiram cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam fillet saus tiram karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet saus tiram! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam fillet saus tiram hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam fillet saus tiram yuk!
Untuk membuat Ayam Fillet Saus Tiram, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ayam dada fillet potong dadu
- Sediakan Bumbu Ayam Tepung
- Gunakan Secukupnya tepung bumbu sasa kentucky
- Siapkan 1/2 sdm bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdm chili flakes / bon cabe
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan Bumbu Tiram
- Sediakan 3 sdm saus tiram / oyster sauce
- Ambil 5 siung bawang putih rajah kasar
- Sediakan 5 siung bawang merah iris
- Ambil 2 buau cabe merah keriting potong serong
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar potong serong
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan Secukupnya lada hitam
- Sediakan Secukupnya air
Ayam fillet lada hitam. foto: Instagram/@nettymuliyawati. Tambahkan saus tiram saat menumis potongan ayam bersama bumbu lainnya. Aduk rata dan masak sebentar saja, maka sajian lezat nan gurih pun siap disantap! Cara membuat: Potong dadu daging ayam dan cuci bersih; Balur potongan ayam yang sudah bersih menggunakan tepung bumbu serbaguna, aduk hingga merata.
Proses menyiapkan Ayam Fillet Saus Tiram:
- Campur seluruh “Bumbu Ayam Tepung” dengan air dingin buat sedikit kental, lalu masukan potongan ayam fillet dana duk rata sehingga tertutupi oleh tepung basah.
- Goreng ayam tepung dalam minyak panas hingga kecoklatan, sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukan cabe merah dan cabe hijau, masak masak hingga harum
- Masukan 3 sdm saus tiram, beri sedikit air bumbui dengan lada, lada hitam dan kaldu ayam. Koreksi rasa
- Terakhir masukan ayam tepung, masak sebentar saja, lalu angkat, dan ayam fillet saus tiram siap disajikan
Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak. Resep ayam saus tiram pedas manis banyak diminati saat ini. Yuk belajar membuat masakan ayam fillet … Sajikan ayam fillet saus lada hitam. JAKARTA - Lagi enggak mau repot di dapur?
Selamat mencoba resep ayam fillet saus tiram! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
