Ingin tau rahasia bikin seblak kering yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep seblak kering terbaik! seblak kering salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan seblak kering karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan seblak kering hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kering!
Untuk membuat Seblak kering, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr kerupuk belang / warna warni
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan bumbu halus :
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit merah
- Gunakan Kencur kira2 seruas jari
- Siapkan Daun jeruk iris tipis
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.
Cara menyiapkan Seblak kering:
- Goreng kerupuk dalam minyak dingin dengan api kecil sangat kecil sampe setengah mengembang,, aduk2 supaya matang nya rata lalu angkat
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampe harum
- Tambahkan gula dan garam lalu icip rasa
- Masukan kerupuk dalam bumbu dan aduk rata
- Siap d santap 😉
Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).
Selamat mencoba resep seblak kering! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
